Sharon De la Rosa Cohen
Coordinación nutrición / Nutricionista Unidad Madrid
Nutricionista especializada en nutrición bariátrica y con trastornos de la conducta alimentaria, con alta experiencia laboral,
Para así tener el mejor acompañamiento nutricional durante tu proceso de reducción de estómago por endoscopia.
Experiencia laboral
– Grado en Nutrición Humana y Dietética. Universidad Complutense de Madrid.
– Máster en Nutrición Clínica y Endocrinología. Universidad Complutense de Madrid.
– Dietista Nutricionista Clínica.
– Elaboración de planes nutricionales personalizados según caso clínico.
– Educación alimentaria.
– Charlas sobre nutrición deportiva y educación nutricional.
– Medición de pliegues antropométricos mediante técnica ISAK.
Frutas de verano: las mejores aliadas en una dieta equilibrada
La llegada del calor y las altas temperaturas nos traen las vacaciones, el ocio y un montón de frutas deliciosas y ricas en agua que pueden ayudarnos a mantener una dieta equilibrada, saciarnos, refrescarnos y aprovecharnos, además, de sus excelentes propiedades. Os hacemos un repaso de las principales virtudes de las frutas que mejor se adaptan a las dietas de adelgazamiento. Además, como es tu temporada natural, nos ayudan a controlar el presupuesto en un mes de dispendios, ¡Que aproveche! Sandía: Su alto contenido en agua nos da un aporte extra de hidratación, aunque hay personas que no deben consumirla [...]
¿Son efectivas las dietas milagro?
A pesar de las numerosas declaraciones de doctores afirmando que las "dietas rápidas" o "dietas milagro" no son la solución al sobrepeso y la obesidad, muchas personas siguen confiando en este tipo de regímenes con la esperanza de alcanzar el peso ideal. Estas dietas basadas en la restricción de ciertos grupos de alimentos, en la reducción extrema de calorías o bien en una alimentación basada en productos diuréticos, solo consiguen una pérdida de peso rápida pero no duradera ni saludable. Por lo general cuando hacemos una "dieta milagro" al poco tiempo ya hemos recuperado esa pérdida de peso y, en [...]
Actividades de verano que nos ayudan a adelgazar
Las olas de calor que azotan España están haciendo que el verano arranque con na sensación de bochorno que no es nada fácil de sobrellevar. as altas temperaturas nos dejan con la tensión por los suelos y sin ningunas ganas de practicar cualquier tipo de actividad física, tan importante en una dieta de adelgazamiento o mantenimiento. Hoy, desde Obesidad López-Nava queremos dejaros una pista de las calorías que se pueden quemar realizando actividades que a todos nos gusta hacer en verano y que pueden sernos de excelente ayuda para sentirnos mejor con nosotros mismos. Un paseo por la playa [...]
¿Cuánto engorda lo que comes y bebes en las terrazas veraniegas?
El verano está aquí y con él nuestra costumbre social gregaria favorita: irnos de terracitas. Este divertido hábito, que se repite con mucha frecuencia durante los meses de la canícula, es una manera perfecta de divertirnos con nuestros amigos y familia. Sin embargo, las personas con problemas de peso o que están a dieta, estos “bares a pie de calle” ofrecen peligrosas tentaciones que pueden echar por tierra los esfuerzos de los últimos meses. Como nos explica nuestra especialista en nutrición, Inmaculada Bautista, no se trata de renunciar a nuestra vida social, sino de ser conscientes del valor nutricional de [...]
Dieta antes y después del balón intragástrico: Guía completa para tu bienestar
El balón intragástrico es un procedimiento efectivo para la pérdida de peso. Este tratamiento ayuda a perder peso con rapidez y sin el sacrificio de una dieta estricta. El paciente se llena más rápido y con menos cantidad. […]
Ejercicios para afinar los brazos
Llega el buen tiempo y, con él, la ropa más ligera. Toca enseñar los brazos, algo con lo que no todos estamos muy cómodos. Por eso, desde Obesidad López-Nava hemos preparado una tabla de ejercicios diseñada para adelgazar y afinar los brazos. Si unimos esta pequeña tabla a ejercicios más cardiovasculares, conseguiremos perder peso, mantener salud y cuidar y tonificar nuestra musculatura y cuerpo. Ejercicio 1 Utiliza unas pequeñas mancuernas de medio kilo cada una. Cógelas, y con la palma de la mano viendo hacia el frente, dobla el codo hasta formar un ángulo de noventa grados y estira. Repite [...]
Las consultas por obesidad y sobrepeso aumentan el 40 por ciento tras Semana Santa
Estas fechas representan el primer contacto con el traje de baño, el sol… y los kilos de más. Después de la Semana Santa se observa un incremento del 40 por ciento en las consultas médicas por obesidad y sobrepeso, según datos de Obesidad López-Nava, Unidad Endoscópica de la Obesidad del Hospital Universitario Madrid Sanchinarro. Según el Dr. Gontrand López-Nava, director de esta unidad, “la salud es el motivo más importante por el que nuestros pacientes acuden a consulta; el cambio de vestuario propio de estas temperaturas más cálidas es el detonante para que la gente decida poner solución eficaz y [...]
¿Cuánto engorda la gastronomía de Semana Santa?
Semana Santa es sinónimo de recogimiento para unos y vacaciones para otros. Pero para todos son días de gran esplendor gastronómico, con platos apetitosos y muchos dulces que nos animan a abusar de ellos. En Obesidad López-Nava hemos querido reunir a los principales protagonistas para saber cuáles son los más calóricos y que seamos capaces de apreciarlos con conciencia y cierta mesura. Potaje de vigilia Esta delicia está elaborada con garbanzos, bacalao, espinacas y otras verduras. Una ración media nos aporta 295 kilocalorías y resulta una excelente opción, porque reúne en un solo plato todos los nutrientes esenciales. Solo hay [...]
Consejos para adelgazar después de las vacaciones
Durante las vacaciones veraniegas solemos relajar nuestros buenos hábitos adquiridos durante el resto del año: picamos entre horas, ingerimos alimentos poco recomendados y descuidamos la actividad física. De este modo, echamos a perder gran parte del esfuerzo realizado para conseguir nuestro objetivo: adelgazar y mantener el peso. Si habéis seguido los consejos que os ofrecimos antes del verano no os costará volver a la rutina tras las vacaciones; en cambio, si no los habéis seguido, la vuelta a la normalidad puede ser un poco más costosa. Para aquellos que habéis relajado vuestro plan de adelgazamiento este verano, os ofrecemos unos consejos para facilitar el retorno a la rutina habitual. [...]
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